Le Langhe ripartono dal lusso sostenibile

Tra le colline di Cerreto Langhe la provinciale 130 curva morbidamente su e giù per i pendii ricoperti di vigneti, fino a raggiungere la località Talloria. Qui, su una sommità con vista su Serralunga, Barolo e Monforte fino alla corona delle Alpi, si sta alacremente lavorando agli ultimi ritocchi di Casa di Langa, un hotel di lusso che aprirà i battenti al pubblico in primavera (sperabilmente a maggio, dopo il rodaggio complessivo della struttura).

Trentanove stanze immerse in quarantadue ettari di...