Agroindustria
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    ortofrutta

    Effetto lockdown sulle mele: +20% di acquisti in un anno

    di Manuela Soressi

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    innovazione

    Opi di Evja tra i miglior sistemi agritech del mondo: finalista alla FoodTech Challenge

    di Rosaria Sica

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    CRISI HORECA 

    I cocktail bar chiusi si reinventano con i miscelati a domicilio o da asporto per sopravvivere

    di Maurizio Maestrelli

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    MADE IN ITAY

    Orsero, clementine di Sibari in Europa grazie alla partnership con i produttori

    di Silvia Marzialetti

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    agricoltura

    «Adottate gli ulivi per salvare l’ambiente»: il rilancio green dell’agricoltore di Spezzano Albanese

    di Alessia Maccaferri

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    ricerca biogenetica

    Enea: il San Marzano potrà essere giallo o nero. Ma il Dop rimane fedele alla tradizione

    di Davide Madeddu

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    politica agricola europea

    Riforma Pac: green, grandi aziende e contratti di lavoro i nodi da sciogliere

    di Alessio Romeo

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    strategie e tendenze

    Ketchup e salse Kraft Heinz, packaging sostenibile e piani di crescita in Italia

    di Emiliano Sgambato

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    CRIsi filiera

    Decreto Ristori, dimenticato dal Governo il settore della trasformazione alimentare per gelaterie e pasticcerie va a picco

    di Luisanna Benfatto

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    fonti rinnovabili

    Biogas, Italia leader in Europa con 1.600 impianti attivi

    di Giorgio dell'Orefice

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    INDUSTRIA DOLCIARIA

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    Salumi

    La rivincita della mortadella passa per etichetta, qualità e sostenibilità

    di Manuela Soressi

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    RAPPORTO MEDIOBANCA

    Fatturato il calo per l’industria (-11,1%) ma non per l’agrolimentare che si conferma prima filiera

    di L.Ben.

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    consumi

    Caffè, la chiusura di bar e ristoranti mette in crisi le torrefazioni

    di Silvia Marzialetti

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    la rinascita

    L’olio pugliese entra nel post Xylella con la cultivar Favolosa

    di Giorgio dell'Orefice

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    made in italy

    Pasta day, sulle tavole vince il grano italiano - Consumi in crescita in tutto il mondo

    di Alessio Romeo

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    POLITICA AGRICOLA POST 2020

    Consiglio Ue, raggiunto accordo sulla riforma della Pac. Il 20% degli aiuti per pratiche green

    di L.Ben.

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    ismea

    La pasta vince la corsa dell’export, bene anche gli ortaggi

    di E.Sg.

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    ortofrutta

    Orsero, fatturato in crescita e nuove acquisizioni in vista

    di Silvia Marzialetti

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    OLTRE IL BIO

    Cresce l’agricoltura simbiotica: obiettivo del consorzio e-commerce e corner dedicati

    di Luisanna Benfatto

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    dolci

    Panettoni, per i produttori è già Natale ma ancora molta incertezza sugli ordini

    di Manuela Soressi

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    agricoltura

    Si chiude la campagna 2020 del pomodoro: raccolte 5,1 milioni di tonnellate

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    report ismea

    Carne bovina, in calo produzione e prezzi. Ripresa solo se si premia la qualità

    di Emiliano Sgambato

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    PRODuZIONE DI NICCHIA

    Carnaroli calabrese: investimento da un milione di euro per la prima riseria

    di Alessandra Tibollo

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    innovazione

    Agricoltura 4.0 e digitale: la spinta arriva dalle imprese under 35

    di Giorgio dell'Orefice

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    Made in Italy

    Vino italiano leader dell’export negli Usa

    di Giorgio dell'Orefice

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    DIBATTITO UE SULLA FAKE MEAT

    «Questa non è una bistecca»: scontro sulla denominazione degli hamburger vegetali

    di Silvia Marzialetti

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    evento il sole 24 ore-ft

    Dopo l’emergenza l’agrifood punta sull’innovazione - La seconda giornata

    di Giorgio dell'Orefice

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    INNOVAZIONE

    Più eco e healthy: come cambia il mercato dei salumi in vaschetta che vale 1,5 miliardi

    di Manuela Soressi

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    ACQUISIZIONI

    Ferrero compra i biscotti inglesi Fox’s - Barilla perfeziona l’acquisto del mega-stabilimento Pasta Zara per 118 milioni

    di L.Ben.

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