Agroindustria
  1. (PASTA DESIGN - stock.adobe.com)

    Acquacoltura

    Pesce d’allevamento, l’Italia importa l’80% di orate e spigole

    di Silvia Marzialetti

  2. Lo stabilimento Veroni di Gazzata

    Agroindustria

    I salumi Veroni passano nelle mani dell’americana SugarCreek

    di E.Sg.

  3. (manaela - stock.adobe.com)

    Xylella e maltempo

    Rilancio dell’olivicoltura pugliese, è scontro tra Regione e Ministero

    di Giorgio dell'Orefice

  4. (beats_ - stock.adobe.com)

    Agroindustria

    Giornata mondiale del latte: Italia quasi autosufficiente. Export formaggi da record

    di Emiliano Sgambato

  5. Lavoro

    Contratto industria alimentare: i sindacati chiedono 300 euro e riduzione di orario

    di Giorgio dell'Orefice

  6. AdobeStock

    Agritech

    Nuove biotecnologie agricole, ok all’unanimità alla sperimentazione

    di Alessio Romeo

  7. Barilla e Davines insieme per la ricerca sulla agricoltura rigenerativa

    Ricerca

    Barilla e Davines insieme per la tutela della biodiversità in agricoltura

    di E.Sg.

  8. (ltyuan - stock.adobe.com)

    Dolci per l’estate

    Gelati confezionati, i consumi non frenano nonostante i prezzi più alti

    di Maria Teresa Manuelli

  9. Conserve ittiche

    Tonno in scatola, produzione giù dell’8% per i costi troppo alti

    di Emiliano Sgambato

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    INTERVENTO

    Troppi pregiudizi contro la chimica che tante volte ci ha aiutato

    di Gianluca Maria Farinola*

I più letti

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    Festival dell’Economia di Trento

    Così i «crediti di carbonio» possono rendere l’agricoltura più sostenibile

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    Politica comunitaria

    Confagricoltura: con la direttiva Ue sul ripristino della natura a rischio il 10% dei campi

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  3. Agnello: meno acquisti ma più distribuiti durante l'anno

    Ovicaprino

    Per la carne di agnello ancora in diminuzione allevamenti e consumi

    di Emiliano Sgambato

  4. L'Italia è leader nella coltivazione delle varietà di riso da risotto, ma produce tutte le tipologie più diffuse ad eccezione del Basmati

    Agroindustria

    Riso di qualità contro la crescita delle importazioni dal Far East

    di Emiliano Sgambato

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    Analisi Coldiretti

    Giornata mondiale api: produzione miele -80% a causa del clima anomalo

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    Made in Italy

    Allarme Assitol: l’Italia rischia di rimanere senza olio extravergine di oliva

    di Giorgio dell'Orefice

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    Bevande alcoliche

    Birra, consumi in aumento del 6% e produzione del 3%. Ma l’import corre di più (+10%)

    di Emiliano Sgambato

  3. Philadelphia ora è anche per vegani

    Consumi

    Philadelphia presenta lo spalmabile Vegetale per allargare la platea di consumatori

    di Elisa Orlandotti

  4. Agroindustria

    Agroalimentare, il numero di imprese diminuisce più della media ma cresce l’aggregazione

    di E.Sg.

  5. Standard elevati. Mirtilli di Sekoya, piattaforma internazionale che riunisce 14 produttori con quattro varietà esclusive, garantendo tutto l'anno qualità elevate

    Tendenze

    Il mirtillo sbarca al Sud e resiste al calo dei consumi di frutta

    di Manuela Soressi

  6. (Vadim - stock.adobe.com)

    Agricoltura

    Grano duro, l’Italia quest’anno ne produrrà il 12% in più

    di Micaela Cappellini

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    Itticoltura

    Cozze nere di Taranto, marchio e sostenibilità per allontanare la crisi

    di Domenico Palmiotti

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    Industria alimentare

    Bonduelle investe 10 milioni di euro negli stabilimenti italiani

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  9. Il petto di pollo vegetale di Planted

    Proteine alternative

    Il «petto di pollo veg» (intero) sbarca in Italia. Ecco come si evolve il plant based

    di Emiliano Sgambato

  10. Velier commercializza i liquori francesci Chartreuse in Italia

    Agroindustria

    Distillati e liquori, il fatturato di Velier vola a quota 143 milioni

    di Maurizio Maestrelli

  11. Una fase di produzione del cioccolato negli stabilimenti Icam

    Industria dolciaria

    Cioccolato Icam oltre i 200 milioni di fatturato. Export al 60% del business

    di Emiliano Sgambato

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    L’inflazione nel carrello

    L’ad Molisana assicura: il prezzo della pasta calerà entro settembre

    di Micaela Cappellini

  13. Fasi produttive della pasta in uno stabilimento De Cecco

    Intervista

    De Cecco: «Il grano made in Italy non basta, in Arizona lo paghiamo di più»

    di Giorgio dell'Orefice

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    Agroindustria

    Caffè: blockchain e gusti speciali per un fatturato da 5,8 miliardi

    di Maria Teresa Manuelli

  15. «Dentro c’è l’Italia» è il progetto di Ismea e ministero dell’Agricoltura per valorizzare la frutta a guscio

    Al Macfrut

    Frutta in guscio, l’import supera l’export di 700 milioni

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    Fiera di Rimini

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