Agroindustria
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    MADE IN ITALY

    Boom delle mandorle, se ne vendono in un anno 8,5 milioni di kg per 130 milioni di euro

    di Manuela Soressi

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    MADE IN ITALY

    Integrale e con solo grano pugliese al 100%: sugli scaffali la pasta a filiera corta Granoro

    di L.Ben.

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    strategie DI PROMOZIONE

    Senza le grandi fiere del food, i prodotti tipici puntano sulla formazione

    di Giorgio dell'Orefice

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    sostenibilità

    Agricoltura biologica, dall’Europa 40 milioni per aumentare la produzione

    di Alessio Romeo

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    AGRIFOOD

    Parte dal Ferrarese la prima filiera dell’arachide Made in Italy

    di L.Ben.

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    fiera digitale

    Macfrut, tecnologia e sostenibilità per un comparto da 13,5 miliardi

    di Silvia Marzialetti

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    SOSTEGNO ALLA FILIERA

    Doc e Docg: sbloccate le misure di accesso al credito con il pegno rotativo

    di Silvia Marzialetti

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    MADE IN ITALY

    Forum Cibus: agroalimentare prima ricchezza del Paese ma servono aiuti per bar e ristoranti

    di L.Ben.

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    ORTOFRUTTA

    Patate, il boom del lockdown non basta. Romagnoli: vendite inferiori al 2019

    di Giambattista Marchetto

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    agricoltura

    Pere, altro anno maledetto: dopo cimici e gelate, vittime anche di un fungo

    di Silvia Marzialetti

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    alimentazione

    Etichette a semaforo, gli agricoltori europei appoggiano l’Italia contro il nutriscore

    di E.Sg.

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    FILIERA ITALIA

    L’alimentare tiene (export +3%) di fronte al crollo del Pil. Ma per il fatturato persi 3 anni

    di L.Ben.

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    FOOD TREND

    Dalla bottiglia, al tonno, al pomodoro: l’acqua di mare finisce a tavola

    di Manuela Soressi

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    CONSUMI 

    Sugli scaffali della Gdo è boom per i prodotti iperproteici

    di Manuela Soressi

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    macellazione

    Consumi di carne a -30%, giù i prezzi all’ingrosso: serve ridurre la produzione

    di Giorgio dell'Orefice

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    I DATI DEL I° SEMESTRE

    Parmigiano Reggiano: crescono le vendite in Italia (+6%) e l’export (+12%). Primo mercato la Germania

    di L.Ben.

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    oltre i biscotti

    Loacker: wafer punto di forza ma faremo nuovi dolci

    di Silvia Marzialetti

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    Grande distribuzione

    Pugliese (Conad): «Tenuta dei consumi a rischio, corsa alle scorte terminata. Puntiamo tutto sull’alimentare made in Italy»

    di Giovanni Uggeri

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    APICOLTURA INTELLIGENTE

    3Bee, ricavi a +375% per l’agritech degli alveari smart e del miele italiano che approda nella Gdo

    di Gianni Rusconi

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    ORTOFRUTTA

    Aumenta l’export di meloni (+5%) e i produttori puntano sul premium per conquistare nuovi mercati

    di Manuela Soressi

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    INDUSTRIA ALIMENTARE

    Conserve Italia, 4 stabilimenti a pieno regime per la lavorazione di 400mila tonnellate di pomodoro

    di Silvia Marzialetti

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    INNOVAZIONE NEL FOOD

    L’acceleratore Agrofood Bic investe 500mila euro per sostenere le startup

    di L.Ben.

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    NUMERI E PROSPETTIVE

    Erbe aromatiche, cresce il consumo e il settore rilancia con investimenti e un Osservatorio

    di Maria Teresa Manuelli

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    DA STARTUP A INDUSTRIA 4.0

    Bpm investe in un nuovo polo a Lodi per produrre fibre che riducono il picco glicemico

    di Luisanna Benfatto

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    beverage

    Da Acqua Sant’Anna un argine alla crisi con prodotti innovativi ed e-commerce

    di Giambattista Marchetto

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    monopoli agricoli

    Coldiretti, nasce un Polo contro lo strapotere di poche multinazionali

    di Vera Viola

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    ISMEA

    Pasta 100% italiana, consumi in forte crescita. Export record per il settore

    di Emiliano Sgambato

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    beverage

    Lurisia, Coca Cola mette in pista 10 milioni di investimenti in due anni

    di Silvia Marzialetti

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    Agroindustria

    Healthy food, maxi polo della frutta secca dall’integrazione tra Besana e Importàco

    di Giorgio dell'Orefice

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    studio ambrosetti

    Agroalimentare, a rischio la sopravvivenza del 30% delle imprese italiane

    di Maria Teresa Manuelli

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    al via la raccolta

    Pomodoro, più certezze sui prezzi alla produzione con l’accordo di filiera

    di Vincenzo Rutigliano

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