Made in Italy

  1. Eventi del Sole 24 Ore

    Food Industry Summit, le priorità delle filiere tra crisi internazionale e sostenibilità

  2. Distilleria Peter in Florence

    Alcolici

    Peter in Florence: botaniche e distilleria a km zero per il London Dry Gin toscano

    di Gianni Rusconi

  3. Territorio

    I tartufi campani crescono con il modello per le schede sensoriali

    di Rosaria Sica

  4. (weyo - stock.adobe.com)

    Consumi fuori casa

    Ristoranti, nel 2021 primo saldo negativo in 10 anni per le attività registrate

    di Emiliano Sgambato

  5. Il Parmigiano Reggiano ha varato in questi giorni delle etichette per rendere più riconoscibile la Dop e la stagionatura anche per i pezzi preparati nei punti vendita

    Analisi

    Troppi marchi locali indeboliscono il sistema di qualità di Dop e Igp

    di Giorgio dell'Orefice

  6. Il nuovo stabilimento Felicetti a Molina di Fiemme (Trento)

    Investimenti

    Pasta, nuovo stabilimento per Felicetti: obiettivo 60 milioni di fatturato

    di Silvia Marzialetti

  7. Il ministro delle Politiche agricole Stefano Patuanelli e l’imprenditore e showman Joe Bastianich

    Made in Italy

    McDonald’s investe sugli ingredienti Dop e Igp: +20% a quota 240 milioni

    di Emiliano Sgambato

  8. (Science Photo Library / AGF)

    Consorzi di tutela Dop

    Mozzarella di bufala: da Dubai nuove frontiere per l’export. Focus sui millennials

    di Giorgio dell'Orefice

  9. Una fase di confezionamento della Bresaola della Valtellina Igp

    Salumi

    Bresaola Valtellina Igp, 2021 in ripresa ma preoccupano rialzo delle materie prime e inflazione

    di E.Sg.

  10. L’Asiago Dop punta sulle lunghe stagionature

    Formaggi Dop

    L’Asiago esporta più della media e punta a rafforzarsi in Usa, Germania e Repubblica Ceca

    di Emiliano Sgambato

I più letti

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    Rara infezione virale

    Vaiolo delle scimmie, casi “atipici” in 8 Paesi europei. Come si trasmette e con quali sintomi

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  1. Consumi

    Carrello della spesa, un quarto è di prodotti italiani

    di Giovanni Uggeri

  2. Made in Italy

    Un cuore agroalimentare per l’Associazione dei marchi storici

    di Silvia Marzialetti

  3. Il valore dei soli prodotti italiani a marchio Ig è di 17 miliardi

    Norme

    La Ue vuole cambiare il sistema di Dop, Igp e Stg. Ecco perché l’Italia è contraria

    di Alessio Romeo

  4. (.shock - stock.adobe.com)

    Commercio estero

    Vinitaly, Sace: il vino vale il 25% dell’export alimentare italiano

    di Emiliano Sgambato

  5. Fior di Tiglio è uno dei formaggio in vendita sul marketplace di Italian Delights

    Made in Italy

    Italian Delights, più tipicità regionali all’estero con temporary store ed ecommerce

    di Natascia Ronchetti

  1. (Luca Mosconi - stock.adobe.com)

    Commercio estero 2021

    Monitor Intesa Sanpaolo: per i distretti alimentari export a quota 22,6 miliardi

    di Emiliano Sgambato

  2. Arancine, fritti tipici della cucina siciliana nell’offerta di «Sicily Fest London»

    Il festival

    «Sicily Fest London», piatti e vini di Sicilia alla conquista di Londra

  3. (Imagoeconomica)

    Formaggi Dop

    Il Grana padano aumenta gli investimenti per crescere ancora all’estero

    di Emiliano Sgambato

  4.  Aumenta l’interesse per le degustazioni guidate di Parmigiano Reggiano

    Consumi fuori casa

    Il Parmigiano reggiano vuole tornare a crescere nell’alta ristorazione

    di Emiliano Sgambato

  5. Made in Italy

    Caffè espresso, l’Italia unisce le candidature per farlo diventare patrimonio Unesco

    di Giorgio dell'Orefice

  6. Export

    Riso Scotti, la varietà per risotti Arborio arriva nei negozi cinesi

    di Emiliano Sgambato

  7. Una delle immagini contro il Nutriscore della campagna di Afidop e Consorzi di Tutela

    Lattiero-caseario

    Formaggi, export record ma pericolo Nutriscore: al via campagna anti bollino rosso

    di Emiliano Sgambato

  8. Fiera Milano e Ambasciatori del gusto: sinergie per promuovere il made in Italy

    Sinergie

    Fiera Milano con gli Ambasciatori del gusto per promuovere il food made in Italy

    di Maria Teresa Manuelli

  9. Vittoria in Ecuador per il Consorzio del Parmigiano Reggiano Dop contro il Parmesan della Kraft

    Tutela Dop

    Il Parmigiano Reggiano vince in Ecuador contro il Kraft parmesan cheese

    di Giorgio dell'Orefice

  10. Whisky Segretario di Stato di Poli Distillerie

    Distillati

    Il whisky parla (sempre di più) anche italiano

    di Maurizio Maestrelli

  11. I legumi made in Italy puntano sulla qualità per aumentare la quota di export

    Made in Italy

    I legumi in scatola a Expo Dubai per spingere sull’export (già al 55%)

    di E.Sg.

  12. (© Jean-Marc Charles)

    Salumi

    Il Prosciutto San Daniele Dop cresce più del comparto e migliora le esportazioni

    di Giorgio dell'Orefice

  13. (Grazia Neri)

    Scenari

    L’olio italiano deve competere sulla qualità. Ma la frammentazione è eccessiva

    di Natascia Ronchetti

  14. (Imagoeconomica)

    Made in Italy

    Export agroalimentare a 52 miliardi, migliora l’attivo della bilancia commerciale

    di E.Sg.

  15. Nel 2021 produzione ridimensionata per l’Asiago Dop

    Formaggi

    Asiago Dop, la produzione cala ma è più alta del pre-Covid. Bene i consumi

    di E.Sg.

  16. Un 2021 da record per il Parmigiano Reggiano

    Formaggi Dop

    Parmigiano Reggiano: giro d’affari al massimo storico (2,7 miliardi)

    di Emiliano Sgambato

Archivio

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