Made in Italy
  1. Il New York Times ha dedicato un ampio servizio al successo della mortadella negli Usa

    Salumi made in Italy

    Mortadella, la rivincita del salume italiano più amato

    di Emiliano Sgambato

  2. Alcuni degli otto alambicchi in rame della distilleria Marzadro

    Distillati

    Grappa Marzadro, tre generazioni di crescita tra blend e monovitigno

    di Maurizio Maestrelli

  3.  Cresce la produzione di whisky made in Italy

    Distillati

    Whisky italiano, il business ormai ha superato la fase artigianale

    di Maurizio Maestrelli

  4. In un anno le vendite di miele in Italia sono diminuite del 5,7% per un totale di 32 milioni di confezioni e un consumo pro capite di circa 400 grammi

    Made in Italy

    Miele, obbligo Ue di indicare in etichetta il Paese di provenienza

    di Maria Teresa Manuelli

  5. La crisi dell’ortofrutta

    In Italia 100 milioni di alberi da frutta in meno in 15 anni

    di E.Sg.

  6. Il mercato della grappa all’estero vale 60 milioni di euro

    Alcolici

    Grappa, in 3 anni l’export è cresciuto del 32% (ma il 2023 è in frenata)

    di Emiliano Sgambato

  7. Mammarancia: dal produttore al consumatore

    Start up

    Mammarancia, il 90% delle vendite online va all’estero

    di Emiliano Sgambato

  8. Domenico Raimondo confermato alla presidenza del Consorzio della Mozzarella Campana Dop

    Made in Italy

    Mozzarella di Bufala Campana Dop, Raimondo confermato alla presidenza

    di Giorgio dell'Orefice

  9. Il Tartufo Bianco d’Alba quest’anno costa intorno ai 450 euro l’etto

    Eccellenze

    Tartufo bianco, cresce il business. Quotazioni intorno a i 450 euro l’etto

    di Maria Teresa Manuelli

  10.  Siccità e gelate ma anche fitopatie sempre più resistenti hanno danneggiato i raccolti

    Agricoltura

    Ortofrutta, Italia da terzo esportatore a sedicesimo: ecco le misure anticrisi

    di Silvia Marzialetti

I più letti

  1. 1

    La definizione agevolata

    Scade oggi la seconda rata della rottamazione quater: attenzione alla tolleranza di 5 giorni

  2. 2

    Il riconoscimento

    È italiano il miglior frantoio biologico al mondo

  3. 3

    Banche

    Intesa Sanpaolo, l’Antitrust blocca il passaggio a Isybank senza consenso. Messina: soddisferemo i clienti

  4. 4

    L’accordo in Italia

    EssilorLuxottica: settimana corta e 1.500 assunzioni nelle fabbriche italiane

  5. 5

    Rapporto

    Italiani sonnambuli: il report Censis fotografa una società cieca dinanzi ai presagi

  1. (Luigi Bertello Photo - stock.adobe.com)

    Industria alimentare

    Italia vs Svizzera, la battaglia del gianduiotto: latte sì o no?

    di Micaela Cappellini

  2. Estathé regge la competizione con i colossi globali del beverage

    Beverage

    Estathé secondo solo alla Coca Cola: vendite per 472 milioni

    di Manuela Soressi

  3. Patrimonio italiano. La Dop economy vale oggi 20 miliardi di euro solo in Italia e 90 in Europa

    Testo Unico

    Dop e Igp più tutelate con la riforma Ue

    di Giorgio dell'Orefice

  4. Pane, olio e pecorino protagonisti a Buy Food Toscana

    Eventi

    Buy Food Toscana: export dei prodotti tipici cresciuto del 34% in 2 anni

    di Gianni Rusconi

  5.  Il Consorzio conta 162 soci, gli alpeggi con produzione di latte per la Fontina Dop sono circa 200, quelli che producono la Fontina Dop Alpeggio sono circa 120

    Nuovo disciplinare

    Fontina, vale oltre 42 milioni l’oro bianco della Valle d’Aosta

    di Carlo Andrea Finotto

  1. Il 25 ottobre si celebra in tutto il mondo il World Pasta Day, dove l’Italia di conferma leader (AdobeStock)

    Unione italiana food

    25 anni di World Pasta Day: produzione mondiale raddoppiata, export italiano +210%

    di Emiliano Sgambato

  2. Usa e Germania trainano il successo della cucina italiana nel mondo

    Report Deloitte

    La cucina italiana nel mondo cresce dell’11% e vale 228 miliardi

    di Maria Teresa Manuelli

  3. Pere Abate: in Emilia Romagna il raccolto 2023 è crollato, con punte di -70%

    Ortofrutta

    Pere, dopo il crollo del raccolto una campagna per valorizzare i frutti Igp

    di E.Sg.

  4. Coltivazioni al padiglione Italia Expo Doha 2023

    Internazionalizzazione

    All’Expo di Doha 2023 l’ortofrutta italiana diventa protagonista

    di Silvia Marzialetti

  5. Uno stand italiano alla Fiera Anuga di Colonia dove sono stati scoperti e rimossi 10 casi di italian sounding

    Contraffazione

    Italian sounding, 10 prodotti di falso made in Italy scoperti alla fiera Anuga di Colonia

    di Emiliano Sgambato

  6. Dop Economy

    Corre l’export dei formaggi Dop italiani in Germania: +25% nel primo semestre

  7. Una veduta dei tipici terrazzamenti delle Cinque Terre in Liguria, entrati a far parte del Registro nazionale del paesaggio rurale, delle pratiche agricole e conoscenze tradizionali del Masaf

    Masaf

    Paesaggio rurale e pratiche agricole tradizionali, 4 ingressi nel Registro

    di E.Sg.

  8. Formaggio Abisso

    Made in Italy

    Nasce Abisso, il formaggio sardo impreziosito dall’acqua di mare

    di Davide Madeddu

  9. Asiago Dpo

    Formaggi

    Italian sounding, vittoria dell’Asiago Dop contro un’imitazione in Australia

    di E.Sg.

  10. La Finocchiona Igp sbarca in Usa

    Salumi

    Finocchiona Igp, ok all’export in Usa: oltreoceano andrà il 13% della produzione

    di Silvia Marzialetti

  11. (monticellllo - stock.adobe.com)

    Made in Italy

    Filiere Dop e Igp, in arrivo dal ministero 25 milioni di fondi per la promozione

    di E.Sg.

  12. Made in Italy

    L’Ue riconosce la ciliegia di Lari come prodotto Igp

  13. Indagine Coldiretti/Ixè

    È il cibo il souvenir delle vacanze preferito

    di G.U.

  14. Made in Italy

    Il Prosciutto di Carpegna cresce: +30%

  15. (Adobe Stock)

    Made in Italy

    Maltempo fa cadere il raccolto dell’orzo, a rischio la birra artigianale italiana

    di E.Sg.

  16. Cozza di Scardovari Dop (credit Consorzio di Tutela)

    Made in Italy

    Cozza Dop di Scardovari: minacce da clima caldo, alghe e granchio blu

    di Manuela Soressi

Archivio

I più letti

  1. 1

    La definizione agevolata

    Scade oggi la seconda rata della rottamazione quater: attenzione alla tolleranza di 5 giorni

  2. 2

    Il riconoscimento

    È italiano il miglior frantoio biologico al mondo

  3. 3

    Banche

    Intesa Sanpaolo, l’Antitrust blocca il passaggio a Isybank senza consenso. Messina: soddisferemo i clienti

  4. 4

    L’accordo in Italia

    EssilorLuxottica: settimana corta e 1.500 assunzioni nelle fabbriche italiane

  5. 5

    Rapporto

    Italiani sonnambuli: il report Censis fotografa una società cieca dinanzi ai presagi

I più letti di Food

  1. 1

    Wine PIlls

    Al ristorante è meglio ordinare la bottiglia (mediamente) più cara: ecco perché

  2. 2

    Salumi made in Italy

    Mortadella, la rivincita del salume italiano più amato

  3. 3

    Antispreco

    Così il cibo vicino alla scadenza viene trasformato in business

  4. 4

    Riconoscimenti

    Frescobaldi, Antinori, Santa Margherita, Lunelli e Argea: ecco le cantine «quotabili»

  5. 5

    Dolci

    Panettone e Pandoro: previsto un Natale in deciso recupero

Brand connect